puding sutra

Bahan cara menbuat Puding Sutra :

- 2 bungkus agar2 powder wrn putih.
- 6 sdm susu bubuk dancow putih larutkan dg sedikit air
- Gula pasir secukupnya
- 1800cc.ml air.
Campur semua bahan jadi satu masak hingga mendidih. Cetak di cup kecil , bisa juga cetak dinampan besar . isi setengah cup/ setengah nampan. Biarkan mengeras

Bahan dan cara membuat Cocktail:

- 1 buah nanas
- 1/2kg bengkoang
- 1 buah pepaya matang ukuran sedang
- 2 liter air
- seujung sdt asam citrun , bentuknya bubuk putih, biasa dipakai untuk bikin es buah ( boleh di skip)
- gula pasir secukupnya
- 1/2 sdt kapur sirih dilarutkan dg sedikit air

Cara membuat es buah :

Pepaya bengkoang ,nanas. Kupas , cuci bersih , potong dadu kecil2, rendam dg larutan air kapur sirih ±15 menit. Bilas tiriskan.
Masak air hingga mendidih masukan gula, buah yg sdh dipotong2. Matikan kompor . Dinginkan .

Cara penyajiannya. Es buah disiramkan di atas permukaan puding. Selesai deh