Bahan
500 gram labu kuning kukus
2 bungkus agar2 warna putih
300 gram gula pasir ( kalo suka manis bisa ditambah)
1 sendok teh garam
5 gelas belimbing santan kental ( atau kurang lebih 1.250 ml )
3 lembar daun pandan
4 butir putih telur kocok sampai kaku sisihkan
Cara membuat:
-pertama blender labu kuning, gula, dan 2 gelas santan hingga halus.
-lalu campur jadi satu, santan, bubuk agar2, dan labu kuning yg telah diblender, masukkan garam, daun pandan, kemudian aduk2 hingga rata dan panaskan diatas kompor dengan api sedang, sambil terus diaduk dan benar2 mendidih
-terakhir masukkan putih telur yg sudah dikocok kaku tadi sedikit2 sambil terus diaduk, kalo sudah tercampur rata matikan api dan angkat agar2 untuk siap di masukkan dalam loyang /cetakan
Selamat Mencoba dirumah
500 gram labu kuning kukus
2 bungkus agar2 warna putih
300 gram gula pasir ( kalo suka manis bisa ditambah)
1 sendok teh garam
5 gelas belimbing santan kental ( atau kurang lebih 1.250 ml )
3 lembar daun pandan
4 butir putih telur kocok sampai kaku sisihkan
Cara membuat:
-pertama blender labu kuning, gula, dan 2 gelas santan hingga halus.
-lalu campur jadi satu, santan, bubuk agar2, dan labu kuning yg telah diblender, masukkan garam, daun pandan, kemudian aduk2 hingga rata dan panaskan diatas kompor dengan api sedang, sambil terus diaduk dan benar2 mendidih
-terakhir masukkan putih telur yg sudah dikocok kaku tadi sedikit2 sambil terus diaduk, kalo sudah tercampur rata matikan api dan angkat agar2 untuk siap di masukkan dalam loyang /cetakan
Selamat Mencoba dirumah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar