Bahan 1
300 ml susu cair
1 bks agar agar putih
100 gram gula pasir
2 putih telur
Garam sedikit
Vanili bubuk
Bahan 2
400 ml air
1 bks agar2 putih
60 gram gula pasir
Pewarna merah
Kismis secukupnya
Cara membuat
-campur susu cair,agar2 putih n gula pasir.didihkan sisihkan
-kocok putih telur n garam sampai berjejak.masukan adonan agar sedikit demi sedikit ke dlm putih telur kocok sampai rata.
-tuang ke dalam cetakan kue talam/mangkok 3/4 bagian.n sisanya masukkan ke dalam mika utk telur ceplok.
-didihkan bahan 2,bagi menjadi 2.satu diberi warna merah.
-kluarkan puding dari cetakan kue mangkok.lalu masukkan puding warna merah ke dalam cetakan kue mangkok diamkan sebentar
-setelah itu masukkan lagi adonan putih ke dalam cetakan mangkok yg ada puding merahnya trus siram lagi puding merah sampai penuh.bekukan
-setelah beku kluarkan dr cetakan kue mangkok n bagi jadi 4 bagian.tata di mika telur ceplok n ditengahnya diberi kismis.lalu siram dgn adonan putih.....
300 ml susu cair
1 bks agar agar putih
100 gram gula pasir
2 putih telur
Garam sedikit
Vanili bubuk
Bahan 2
400 ml air
1 bks agar2 putih
60 gram gula pasir
Pewarna merah
Kismis secukupnya
Cara membuat
-campur susu cair,agar2 putih n gula pasir.didihkan sisihkan
-kocok putih telur n garam sampai berjejak.masukan adonan agar sedikit demi sedikit ke dlm putih telur kocok sampai rata.
-tuang ke dalam cetakan kue talam/mangkok 3/4 bagian.n sisanya masukkan ke dalam mika utk telur ceplok.
-didihkan bahan 2,bagi menjadi 2.satu diberi warna merah.
-kluarkan puding dari cetakan kue mangkok.lalu masukkan puding warna merah ke dalam cetakan kue mangkok diamkan sebentar
-setelah itu masukkan lagi adonan putih ke dalam cetakan mangkok yg ada puding merahnya trus siram lagi puding merah sampai penuh.bekukan
-setelah beku kluarkan dr cetakan kue mangkok n bagi jadi 4 bagian.tata di mika telur ceplok n ditengahnya diberi kismis.lalu siram dgn adonan putih.....
Siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar